Mova Cremetica S20 Pro

Recenzowaliśmy tutaj w Gamereactor jedną lub dwie ekspresy do kawy i możemy potwierdzić, że istnieje tyle samo rodzajów ekspresów, ile indywidualnych potrzeb. Zazwyczaj dobrą wiadomością dla konsumentów jest to, że można kupić Lavazza A Modo Mio Tiny Eco za £60 lub Sage Barista Oracle Jet za £1,700, i generalnie otrzymujesz wartość za swoje pieniądze w obu tych aspektach.

Ale to prowadzi nas do lekkiego zamieszania, bo którą ekspres do kawy właściwie warto kupić? Cóż, znacznie trudniej jest udzielić jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie, ale jeśli nadal lubisz nieco bardziej manualną wersję sztuki parzenia kawy, to po prostu nie ma lepszej oferty niż Cremetica S20 Pro od Movy. To po prostu mistrz umiaru, złoty środek i cholernie dobra ekspres do kawy w naprawdę dobrej cenie.

Cremetica S20 Pro można kupić za około £540 i pod wieloma względami konkuruje bezpośrednio z Oracle Touch od Sage, który kosztuje trzy razy więcej, a nawet z całkiem niedrogim Cuisinart EM640E, który kosztuje £450. Trudno znaleźć podobne maszyny taniej, ale Mova tak naprawdę niczego nie oszczędzał, przynajmniej na pierwszy rzut oka.

Wzorowana jest na tradycyjnym ekspresie do kawy, z szczotkowanej stali, pięknymi, czystymi liniami i lekkim zakrzywieniem sprawiającym, że jest bardzo autentycznie włoski. Nie jest, ale wygląda na to, a design to czynnik, który należy brać pod uwagę, gdy trzeba na to patrzyć cały czas. Masz mały, prosty wyświetlacz rozciągający się na całą szerokość ekspresu, dając przegląd rodzajów kawy i pozwalający łatwo ustawić, ile kawy wlać do tłoka oraz jakiego typu chcesz w każdej obudowie. Fajne jest to, że samo warzenie odbywa się za pomocą fizycznych przycisków pod wyświetlaczem, więc naprawdę można tu wykorzystać najlepsze zarówno cyfrowe, jak i analogowe czasy.

Jest kilka oznak, że Mova tu i ówdzie iść na skróty, ale nie jest to szczególnie uciążliwe. Niektóre elementy konstrukcji są plastikowe zamiast metalowe, ale żaden aspekt doświadczenia użytkownika nie wydaje się tani. To są rozsądne oszczędności, a nie cięcie na skróty.

W środku znajduje się podwójny kocioł, który służy do zapewnienia odpowiedniej temperatury, oraz wbudowany parownik do mleka, który jest używany razem ze stalowym dzbanem dołączonym do niego. Masz dwie pompki, jedną do gorącej wody dla Americano, na przykład, i drugą do parownika, który jest wybierany za pomocą fajnego małego selektora po prawej stronie. Najważniejsze jest osiągnięcie 20 barów, a potem są sprytne technologie, takie jak "pre-infusion", czyli wymyślne określenie na nawilżanie kawy przed samym parzeniem, oraz "stożkowy młynek z żarnami", czyli techniczny termin młynka do kawy współpracujący z towarzyszącym pojemnikiem na ziarna o pojemności 250 gramów.

W skrócie: Cremetica S20 Pro dostarcza doskonałą kawę, naprawdę tak. Możesz zrobić cold brew, tak, ale poza tym to proste espresso, które dają idealną ilość bez konieczności dalszych zmian, a mleko możesz gotować na parze w razie potrzeby bez konieczności długiego czyszczenia po wszystkim.

Na końcu jest mała, zabawna dygresja, która jednak nie wpływa na ostateczny rekord w niebie. Nie ma tu wbudowanego filtra skalnego kamienia. W instrukcji są instrukcje dotyczące usuwania kamienia, ale nic nie dotyczy stosunkowo wysokich poziomów wapienia w niektórych wodach gruntowych. W zbiorniku nie ma jeszcze osadów, ale wyobrażam sobie, że to się stanie z czasem, a jest jeszcze za wcześnie, by stwierdzić, czy ekspresy do kawy powinny mieć wbudowany filtr z kamienia oprócz okazjonalnego odkamieniania.

Mimo to jestem pod wrażeniem S20 Pro, naprawdę. To najtańszy, a jednocześnie jeden z najprostszych, intuicyjnych i najlepiej działających ekspresów do kawy, jakie testowałem, gdzie wszystko jest od razu zrozumiałe, a kawa smakuje niesamowicie. Można go gorąco polecić każdemu, kto chce dużo za mniejsze pieniądze.