AEG 8000 SenseBoil & Fry SaphirMatt Induction Hob

Może się to teraz wydawać nieco arbitralne, ale otaczamy się technologią i choć zostaliśmy nauczeni (pewnie przez media takie jak my, przepraszam), aby skupiać się głównie na smartfonie w dłoni i karcie graficznej w naszym komputerze, istnieje niezliczona ilość kategorii produktów, w których konkurencja jest również zacięta i w których warto postawić trochę na oświetlenie sceniczne i redakcyjne.

Zrobiliśmy już ogromny skok w kierunku inteligentniejszej kuchni, przyglądając się frytownicom airfryer, mikserom i blenderom ręcznym, ponieważ podobnie jak iPhone, są one naszpikowane technologią, ulepszeniami pokoleniowymi i różnymi konkurentami z własnymi pomysłami na to, co innowacja powinna zrobić dla konsumenta.

Teraz dochodzimy do czegoś tak podstawowego jak kuchenka, która jest prawdopodobnie kamieniem węgielnym gotowania. Chociaż zdania na temat tego, w jaki sposób należy ułatwiać ciepło, trudno zignorować wygodę płyty indukcyjnej, która szybko staje się de facto płytą grzejną nowoczesnego domu.

Niedawno mieliśmy okazję przetestować szalony topowy model AEG, płytę kuchenną 8000 SenseBoil & Fry, która charakteryzuje się nie tylko liczbą unikalnych funkcji, ale także obróbką powierzchni, z której AEG jest szczególnie dumny; SzafirMatt. A więc matowa powłoka na samej szybie płyty kuchennej, co jest w niej takiego wyjątkowego? Cóż, po pierwsze, AEG wygrało dla SaphirMatt na Red Dot w 2024 roku, a po drugie, nie jest to tylko wizualny remont całej koncepcji, ale ulepszenie, które ma całkowicie pragmatyczne korzyści dla kogoś, kto ostatecznie korzysta z SaphirMatt. Nazwa jest dość trafna, co oznacza, że powierzchnia jest wypukła, co przede wszystkim sprawia, że powierzchnia jest znacznie bardziej odporna na wszystko, co w przeciwnym razie porysowałoby tradycyjną płytę grzejną. Oznacza to również, że nie wchłania tłustych palców w ten sam sposób i można by pomyśleć, że prawdopodobnie i tak stanie się trochę lepki podczas użytkowania, co jest absolutną prawdą. Ale prawdą jest również, że nie ma zadrapań, gdy w końcu przejedziesz po nim szmatką, a także łatwiej jest go wyczyścić.

Oprócz oczywistej poprawy materiałów użytych do stworzenia produktu, ta płyta jest również bardziej nowoczesna pod względem morza czujników, które łączą się, aby stworzyć bardziej inteligentne gotowanie. Weźmy na przykład SenseBoil, od którego pochodzi nazwa płyty. Chodzi o to, że czujniki aktywnie monitorują wodę lub cokolwiek innego, co się gotuje, a gdy ma się wygotować, temperatura jest automatycznie dostosowywana, aby zapewnić, że nie... cóż, wykipić. Brzmi to tak nieskończenie prosto, a działa tak nieskończenie wydajnie.

Nadal jest oparty na strefach, ale za pomocą funkcji Bridge możesz połączyć dwie strefy, dzięki czemu możesz umieścić brytfannę lub coś podobnego i nadal uzyskać równomierny rozkład ciepła na patelni. Ponownie, brzmi to prosto i z pewnością jest to coś, co do pewnego stopnia oferują konkurencyjne płyty grzewcze, ale kiedy pochodzisz z czegoś nieco bardziej archaicznego jak ja, to jest ogromnie odświeżające widzieć, jak coś tak oczywistego jest wdrażane tak płynnie.

Nadal jest to funkcja dotykowa suwaka, która jest podstawowym sposobem sterowania i chociaż producenci tacy jak AEG przeszli długą drogę, aby były one responsywne, wciąż jest tu trochę do zrobienia. Przesunięcie palcem w poprzek, aby podnieść temperaturę, czasami trzeba wykonać kilka razy, a jeśli jest trochę tłuszczu lub po prostu para z czegoś się gotuje, funkcja dotykowa nie jest tak czuła. Nie jest to duży problem sam w sobie, a model AEG jest tutaj o poziomy lepsze niż nasza własna płyta grzewcza, ale zmiana paradygmatu tutaj również byłaby lepsza. Być może w końcu uda nam się wprowadzić tutaj bardziej zaangażowane ekrany, które mogłyby nas informować na bieżąco o przepisach podczas gotowania i dostosowywania temperatury?

Ale jeśli chodzi o jakość wykonania, wybór materiałów i rzeczywistą funkcjonalność dzięki PowerBoost i wspomnianej wcześniej funkcji Bridge, jest to zauważalne ulepszenie dla tego, co myślę o większości płyt indukcyjnych, z którymi spotykasz się w zwykłych domach, i chociaż nie jest to do końca tanie (znacznie ponad 900 funtów za mniejszy model o długości 60 centymetrów), Nie da się obejść bez tych funkcji na co dzień, gdy już się z nimi zapoznasz.