Chociaż istnieje wielu ikonicznych i ważnych brytyjskich gigantów czekolady, w tym Cadbury i Bournville, to słodkie przekąski nie są z natury brytyjskim produktem, ponieważ kakao zawsze pochodzi z innych (znacznie cieplejszych) krajów. W rzeczywistości ostatni raz baton czekoladowy został wykonany wyłącznie z brytyjskich składników w 1932 roku, kiedy to cukierniczy gigant Rowntree obdarzył księżniczkę Elżbietę, mając sześć lat, na długo przed objęciem tronu królową, jedyną inną tabliczkę czekolady uprawianą w Wielkiej Brytanii.
Zbliżając się do 100-lecia tego momentu, student Uniwersytetu w Reading trafił na pierwsze strony gazet, tworząc pierwszy od prawie wieku tabliczkę czekolady uprawianej w Wielkiej Brytanii. Według BBC News, studentka studiów magisterskich Maha Khan zdołała stworzyć słodką przekąskę, wykorzystując składniki z Wielkiej Brytanii, w tym kakao, które zostało wyhodowane, zebrane, fermentowane i przetworzone w okolicy Reading.
Mówiąc o tym wyczynie, Khan stwierdził: "To niesamowite, że potrafimy produkować w 100% brytyjską czekoladę – ale w kontekście zmian klimatu, szkodników i chorób szacuje się, że traci się 30 do 40%. I widzieliśmy, że przy tych falach upałów, zmianach klimatu, te problemy i wyzwania tylko się pogłębią."
Nie jest jasne, co to oznacza dla brytyjskich inicjatyw czekoladowych, ponieważ import kakao z takich miejsc jak Ameryka Południowa, Afryka czy Azja prawdopodobnie jest znacznie tańszy, ale być może oferuje też alternatywę dla branży wycenionej na około 10,4 miliarda funtów dla Wielkiej Brytanii, a jednocześnie wykorzystuje ogromną ilość importowanych składników.
